Référence: PFPFG
Marque: SOFRACA
Demi panier pour friteuses 92224C et FG16 - PFPFG
Demi panier pour friteuses 92224C et FG16
- Fonctions
- Chaud
- Froid
- Laverie et hygiène
- Ventilation et extraction
- Préparation
- Aménagement
- Accessoires
Fournisseurs
Aucun fournisseur
Friteuse à haut rendement électrique série 320
Polyvalence, grande capacité, avec filtration intégrée. Brasserie, restaurant
Security policy
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Delivery policy
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Return policy
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Description
APPLICATION
- Tous produits (frais et surgelés)
- Production intense en grosses quantités
AVANTAGES :
- Zone froide en fond de cuve, récupère les résidus, préserve la qualité de l’huile
- Idéal pour aliment avec panure
OPTIONS
- Relevage automatique des paniers
- Demi-cuve
- Électrique ou gaz
- Ordinateur simple ou multi recettes
ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES DISPONIBLES
Détails du produit
OFE323 - Computron 1000
Fiche technique
- Energie
- E
- Puissance (KW)
- 42
- Capacité (litres)
- 3x27
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Note
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Support pour paniers en position relevée
Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide
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Marque: SOFRACA
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Kit 2 demi paniers supplémentaires pour friteuses 8, 13 et 14 litres
Référence: SERIE 320 Option Split pour 1 cuve sur 3 - Full/Full/Split
Marque: Henny Penny
SERIE 320 Option Split pour 1 cuve sur 3 - Configuration Full/Full/Split
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Marque: Henny Penny
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Marque: FURNOTEL
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Brûleurs Inox AISI 304 garantissant l’uniformité du chauffage sur modèles gaz
Modèles robustes et performants
Existe avec 1 ou 2 bacs
Existe de 14 à 2 x 20 litres
Existe en verison électrique ou gaz
Référence: FG20SC
Marque: FURNOTEL
Furnotel - Friteuse gaz sur coffre - 20 litres - FG20SC
Cuve arrondie avec zone froide de récolte des résidus
Brûleurs tubulaires à nids-d’abeilles
Réglage de la température : 7 positions de 110°C à 190°C
Référence: FR87FG9T
Marque: Tecnoinox
Tecnoinox - Friteuse sur coffre gaz avec tuyères traversant la cuve - 2 x 17 litres - Gamme 900 - Modules 400 - FR87FG9T
Construction tout inox
Support pour paniers en position relevée
Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide
Tuyères dans la cuve (Friteuses gaz avec tuyères traversant la cuve)
Référence: SOFRAFRY5L
Marque: SOFRACA
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Zone froide intégrée
Facilité d'entretien
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Référence: PFF10L
Marque: SOFRACA
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Panier pour friteuse 10 litres 13206
Référence: GVE071 - 1 CUVE FULL
Marque: Henny Penny
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Fléxibilité, simplicité, et économie d’huile. Petites chaines de restaurants et fast food.
Référence: ACFS225L
Marque: FURNOTEL
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Construction tout inox
Support pour paniers en position relevée
Cuve emboutie avec angles arrondis et zone froide
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Polyvalence, grande capacité, avec filtration intégrée. Brasserie, restaurant