Tecnoinox - Sauteuse basculante gaz à relevage manuel - 80 litres - Gamme 900 - Modules 400 - B8FXGN9

Description de la Sauteuse basculante gaz à relevage manuel - 80 litres - Gamme 900 - Modules 400 - B8FXGN9 - Tecnoinox Fond de cuve en inox “compound” (acier inox Aisi 316 au contact des aliments et acier doux pour optimiser la conductibilité thermique) Système de basculement manuel de la cuve avec un volant Couvercle en acier inox Aisi 304 avec arrêt de sécurité en position «ouvert » Bec verseur galbé assurant une vidange complète de la cuve Robinet de remplissage de la cuve Double alimentation eau chaude / eau froide Cuve : INOX AISI 304 SAUTEUSES GAZ Chauffage par brûleurs tubulaires en inox Allumage piezzo Soupape de sécurité avec thermocouple Réglage thermostatique de 100°C à 300°Z Fonctionnement gaz naturel + 230/1/T (versions motorisées) (livrées avec injecteurs de rechange butane/Propane)