Contrôleur électronique avec affichage numérique
Porte avec poignée encastrée
Isolation 80 mm d’épaisseur
Angles arrondis et fond embouti
Rayonnage en acier inoxydable, facilement démontable sans outils
Classe climatique 5
ARMOIRE SLIM GN 1/1 - 250 L - NÉGATIVE -18°C / -22°C
VERSION NÉGATIVE :
Dégivrage automatique et évaporation de l'eau de dégivrage par gaz chaud
Fournie avec 3 grilles GN 1/1
Niveau maximal de 16 plateaux de GN 1/1 au pas de 72 mm
Cycles de dégivrage automatiques
Panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304
PRINCIPALES CARACTÉRISQUES
Contrôleur électronique avec affichage numérique et clavier à touches plates
Pieds télescopiques réglables en acier inoxydable (95/155 mm)
Construction monocoque avec une épaisseur d’isolation de 80 mm
Glissières en forme de «E» pour empiler des bacs Gastronorm sous les grilles
Rayonnage en acier inoxydable, facilement démontable sans outils
Acier inoxydable de qualité alimentaire à l’intérieur et à l’extérieur
16 niveaux de rayonnage par porte (pas de 72 mm) pour empiler des bacs GN sous les grilles
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Gaz réfrigérant R290 (sans HCFC ni CFC)
Unité de refroidissement monobloc avec accès frontal
Refroidissement par tirage force
Serpentin d'évaporateur revêtu pour une protection contre la corrosion et une durabilité accrue
Condensation et évaporation par tirage force
Isolation en polyuréthane soufflé à l’eau, sans ODP ni GWP
Porte à fermeture automatique, avec arrêt automatique à 100°
Angles arrondis et fond embouti
Joints d’étanchéité magnétiques faciles à nettoyer, remplaçables sans outils
Supports et glissières en acier inoxydable AISI 441
Porte avec poignée encastrée
Kit de conversion de porte reversible
Classe climatique 5, température ambiante de 40°C et HR de 40 %
DOTATION : 3 grilles rilsan (530 x 325 mm) et 3 paires de glissières en «E»Température : -18°C / -22°CVolume net : 204 LPuissance absorbée : 397 WPuissance frigo : 490 WAlimentation : 220-240 VDimensions (L x P x H) : 510 x 700 x 2040 mmPoids : 110 kg
Détails du produit
ANSLIM
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Plaque à snacker gaz de la gamme 600 de TECNOINOX, construction tout en inox (12 mm d'épaisseur), bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement. Allumage piezzo, thermocouple.
Ensemble turbine-moteur monté sur plateau et supporté par 4 pieds
Contrôle d’équilibrage systématique par mesure de vibrations
Protection du moteur par capot muni de 4 ouvertures pour ventilation du moteur
1 vitesse en standard
Possibilité d'ajouter 2 vitesses en option (OP2VP)
Minuteur
Construction robuste
Entraînement par chaîne
Toutes les parties en contact avec la nourriture sont en acier inoxydable AISI 304
Contrôleur électronique avec affichage numérique
Porte avec poignée encastrée
Isolation 80 mm d’épaisseur
Angles arrondis et fond embouti
Rayonnage en acier inoxydable, facilement démontable sans outils
Classe climatique 5