Référence: 18162
Marque: SOFRACA
Façonneuse pour pizza diamètre 14 à 31 cm - P30A - 230 V - 18162
• Diamètre de la pâte : 14 à 31 cm • Poids de la pâte : 80 à 210 gr • Dimensions (L x P x H) : 420 x 470 x 650 mm • Alimentation : 230 V
- Fonctions
- Chaud
- Froid
- Laverie et hygiène
- Ventilation et extraction
- Préparation
- Aménagement
- Accessoires
Fournisseurs
Aucun fournisseur
Référence: TG6
Marque: SOFRACA
Grille-pain vertical - 230 V - 6 rubans - TG6
• Nombre de ruban : 6 • Alimentation : 230 V • Puissance : 3300 W
Référence: 04FM3
Marque: SOFRACA
Fumoir électrique - 230 V - 1 étage - L 1000 mm - 04FM3
• Alimentation : 230/1/T • Grille de cuisson : 400 x 800 mm • Puissance : 250 W
Référence: HC5
Marque: Henny Penny
Armoire chauffante HC5
Anticipation du service, respect HACCP, qualité de conservation
Référence: OFE511 1 CUVE, ÉLECTRIQUE
Marque: Henny Penny
Friteuse à haut rendement électrique série F5 - 1 cuve
La technologie au service de la friture avec ce modèle hightech
Référence: TGDA004ET
Marque: Inoxtrend
Four à air pulsé - 4 niveaux - Commandes mécaniques - Inoxtrend - TGDA004ET
Capacité 4 niveaux GN 2/3, 600 x 400 et GN 1/1 Poignée de porte ergonomique Plage de température : 50 °C à 270 °C
Référence: CDA207E
Marque: Inoxtrend
Inoxtrend - Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA207E
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe Alimentation électrique Commandes mécaniques simple d'utilisation 7 niveaux GN 2/1 Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot
Référence: BOLMX18
Marque: SOFRACA
Bol polycarbonate pour mixer de bar - BOLMX18
Bol en polycarbonate pour mixer MX18
Référence: SW50TP
Marque: SOFRACA
SOFRAWASH - Lave vaisselle frontal avec pompe de vidange - Panier 500 x 500 mm - 400 V - SW50TP
CONSTRUCTION EN ACIER INOXYDABLE ÉCRAN TACTILE PIEDS RÉGLABLES AVEC POMPE DE VIDANGE 400 V
Référence: 27026-2
Marque: SOFRACA
Réchaud gaz - 2 feux - (2x) 7 kw - 27026-2
• RÉDUCTEUR EN INOX POUR L'UTILISATION DE PETITES CASSEROLES • SE NETTOIE FACILEMENT : LA GRILLE EN FONTE, LA COURONNE DU BRÛLEUR ET LA PLAQUE INOX SONT TOTALEMENT AMOVIBLES
Référence: 27144XXL-2
Marque: SOFRACA
Réchaud électrique - 1 plaque carrée - 400 x 400 mm - Tri 380 V - 27144XXL-2
• PLAQUE DE CUISSON EN FONTE • PIEDS RÉGLABLES EN HAUTEUR
Référence: PPM2
Marque: SOFRACA
Grill panini double - Petit modèle - 4 plaques rainurées - PPM2
Plaque de fonte : fonte coulée = permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie Résistances sous la plaque pour une cuisson homogène des produits Flexible IP54 = le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche Ouïes en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air Jupe qui évite de positionner...